8 (800) 2000-452
(Звонок по России бесплатный)

Питание

Питание оказывает непосредственное влияние на здоровье, внешний вид, на вес человека. От здорового и сбалансированного питания зависит, в конечном счете, долголетие человека.

Лечебное питание

В санатории «Вилла Арнест» Кисловодск питание занимает важную часть санитарно-курортного лечения. Специалисты-диетологи здравницы помогут каждому пациенту найти баланс между вкусной и полезной едой. 

Система питания в санатории основана на общепринятой системе диет по Певзнеру И. М., также применяется и индивидуальный подход в составлении рациона для людей с определенными заболеваниями.

Во время приготовления пищи в санатории используются надежные, проверенные и экологически чистые продукты питания от постоянных поставщиков.

В рацион включены: мясо, рыба, различные гарниры, первые блюда, овощи и фрукты, зелень, напитки и десерты.

Национальные блюда от шеф-повара

В санатории «Вилла Арнест» довольно часть проводятся дни национальной кухни. В эти дни можно попробовать оригинальные блюда кавказской кухни.

Неповторимый кавказский колорит передают такие кулинарные шедевры:

  • Чахобили – национальное грузинское блюдо из мяса птицы;
  • Аджабсандал – кавказское национальное блюдо, сочетающее в себя свежесть овощей и яркость пряных специй.
  • Оджахури – оригинальное сочетание нежной свинины и картофеля.
  • Сборная солянка – идеальное перовое блюдо, с неповторимым составом.

Еда – это источник энергии, правильно организованное питание способствует скорейшему выздоровлению. Питание в санатории «Вилла Арнест» – это один из важнейших лечебных факторов, который лежит в основе борьбы за здоровье человека.

Частые вопросы о питании

Расскажите про питание в санатории. По какой оно системе? Сколько раз в день? Готовят вкусно?

3-разовое диетическое питание по системе «меню-заказ» с витаминным столом. Осуществляется в ресторане санатория. Разнообразию и качеству блюд 14-ти дневного меню уделяется особое внимание, так как диетическое питание в совокупности с медицинскими процедурами и курортным отдыхом приносят пользу только при комплексном подходе. Грамотно выстроенная и отлично воплощенная программа питания способствует максимальной эффективности лечебных программ.
Меню составлено из диет №5, №6, №8, №9, №10 и №15. Проводятся дни грузинской кухни.

Скажите, существует ли разница в питании для разных категорий номеров? Или всех кормят одинаково?

Нет, в санатории «Вилла Арнест» все питаются в одном зале.

Фотографии питания

Программа снижения веса и борьбы с ожирением в санатории - фотография

Диеты

Важной составляющей санаторно-курортного лечения в санатории «Вилла Арнест» в Кисловодске является диетотерапия. Питание в санатории осуществляется по принципу «заказного меню». Рацион строится согласно следующим диетам:

  • Стол № 5. Назначается при заболеваниях печени, желчевыводящих путей. Диета включает в себя много клетчатки. Диета способствует быстрому восстановлению функций печени и желчевыводящих путей.
  • Стол № 6. Рекомендован при подагре, а также при мочекаменной болезни.
  • Стол № 8. Это диета, которая способствует похудению. Основана на снижении суточной нормы калорий и употреблении большого объема воды до 2 литров в день.
  • Стол № 9. Низкоуглеводная диета, назначается при сахарном диабете.
  • Стол № 10. Диета назначается при заболеваниях сердца и сосудов. В ее основе заложено ограничение в употреблении соли.
  • Стол № 15. Стандартная диета, не привязанная к какому-либо заболеванию.
  • Детокс – Диета. Помогает в очищении организма и используется при похудении. Очень низкокалорийная –всего 500- 1200 калорий в сутки.

Все консультации по поводу назначенной диеты, блюд и другие вопросы по питанию оказывает диет-сестра санатория «Вилла Арнест» в Кисловодске.