Питание оказывает непосредственное влияние на здоровье, внешний вид, на вес человека. От здорового и сбалансированного питания зависит, в конечном счете, долголетие человека.
Лечебное питание
В санатории «Вилла Арнест» Кисловодск питание занимает важную часть санитарно-курортного лечения. Специалисты-диетологи здравницы помогут каждому пациенту найти баланс между вкусной и полезной едой.
Система питания в санатории основана на общепринятой системе диет по Певзнеру И. М., также применяется и индивидуальный подход в составлении рациона для людей с определенными заболеваниями.
Во время приготовления пищи в санатории используются надежные, проверенные и экологически чистые продукты питания от постоянных поставщиков.
В рацион включены: мясо, рыба, различные гарниры, первые блюда, овощи и фрукты, зелень, напитки и десерты.
Национальные блюда от шеф-повара
В санатории «Вилла Арнест» довольно часть проводятся дни национальной кухни. В эти дни можно попробовать оригинальные блюда кавказской кухни.
Неповторимый кавказский колорит передают такие кулинарные шедевры:
- Чахобили – национальное грузинское блюдо из мяса птицы;
- Аджабсандал – кавказское национальное блюдо, сочетающее в себя свежесть овощей и яркость пряных специй.
- Оджахури – оригинальное сочетание нежной свинины и картофеля.
- Сборная солянка – идеальное перовое блюдо, с неповторимым составом.
Еда – это источник энергии, правильно организованное питание способствует скорейшему выздоровлению. Питание в санатории «Вилла Арнест» – это один из важнейших лечебных факторов, который лежит в основе борьбы за здоровье человека.
Частые вопросы о питании
3-разовое диетическое питание по системе «меню-заказ» с витаминным столом. Осуществляется в ресторане санатория. Разнообразию и качеству блюд 14-ти дневного меню уделяется особое внимание, так как диетическое питание в совокупности с медицинскими процедурами и курортным отдыхом приносят пользу только при комплексном подходе. Грамотно выстроенная и отлично воплощенная программа питания способствует максимальной эффективности лечебных программ.
Меню составлено из диет №5, №6, №8, №9, №10 и №15. Проводятся дни грузинской кухни.
Нет, в санатории «Вилла Арнест» все питаются в одном зале.